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家用冰淇淋机实用吗?家有孩童需了解

2017-03-16编辑 : 214淘小编来源:未知

对于儿童来说,在这个季节冰淇淋的诱惑真是无法阻挡呀!但家长们为了儿童的健康着想,就禁止他们吃这些东西,因为里面含有的色素对身体是不健康滴。而为了不让孩子心中充满遗憾,何不使用家用冰淇淋机呢!自己动手制作健康的同时,也和孩子一起体验其中的乐趣。
家用冰淇淋机实用吗
家用冰淇淋机的制作原理?
家用冰淇淋机其制作时只需要将带有冷冻液的内胆放入冰箱中冷冻( 温度要在零下18摄氏度左右 ),然后将要制作的冰淇淋混合物冷却后,放入冷冻好的内胆里,通过人工或自动搅拌,冰淇淋就制作而成了。
还有一种就是直接将水果在冰箱中冷冻,然后通过物理推进的方式,就可以制作冰淇淋了。其完全是使用水果,不含有任何添加剂,也可以根据自己的喜爱随意制定混合口味。
这两种制作方式都比较简单,但都保留了食物中的营养不被破坏,食用时口感更好、更健康,家有孩童一定要必备。
 
家用冰淇淋机的特点?
家用冰淇淋机分有无压缩机两种,无压缩机的则是通过冷冻液来达到好的制冷效果。
无压缩机冰淇淋机起关键作用的就是冷冻液,所以其冷冻液一定要无害,是制作是否健康和成功的关键。还有就是内胆的材质,一定要是金属内胆,外壳的材质也要是食品级材质,特别是接触到食物的这部分。
而有压缩机的冰淇淋机,本身带有好的制冷效果,但搅拌桨的作用不能忽视,要使用推动式搅拌转动页,冰淇淋外形美观的同时口感更好。
家用冰淇淋机实用吗
家用冰淇淋机的选购技巧?
1、压缩机。看是否有压缩机这是致冷的关键,不带压缩机的冰淇淋机,需要借助冰箱来制冷,制作过程比较复杂,价格便宜。而带有压缩机的,可以直接制冷,并能快速的制作冰淇淋,价格相对来说比较高。
2、内胆。内胆要是金属内胆,而全铝内胆不仅使用寿命长,而且有好的传导温度的效率,制作冰淇淋时更快速,选购应着重以其为主。
3、冷冻液。主要是针对没有压缩机的冰淇淋机,冷冻液除了要无害外,冷冻的时间也要短,提高成功率的同时,也减少制作时间。
4、外壳材质。由于是小孩子食用,外壳材质的重要性更不能忽视,一定要是食品级的材质,特别是接触到食材的部分,材质的安全性一定要着重观察。
 
家用冰淇淋机使用应注意哪些?
▲内胆冷冻时间一定要在12小时以上,不然会影响制作的成功率。
▲为了更好的增加鲜奶的浓度,制作前可用小火加热10分钟,冷却后再使用。
▲将制作好的冰淇淋放入冰箱中冷冻15分钟后再食用,口感会更佳。
不管家里有没有孩童,家用冰淇淋的选购技巧,都需要了解一下。谁说只有小孩子可以吃呢,美味的冰淇淋也是女孩子的最爱哦!下面几款家用冰淇淋机,希望能给大家选购带来一些帮助。


标签: 冰淇淋机

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