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空气炸锅怎么样?

2017-12-20编辑 : 214淘小编来源:达人分享

但世间万物唯有美食与爱不可辜负耶!如果不能随心所欲的享受各类美食,人生真的会充满遗憾呀!那么有没有不摄入过多脂肪并能肆无忌惮享受美食的方法呢?这不得不说下厨房新玩具——空气炸锅的优势之处啦!
空气炸锅怎么样?
空气炸锅的兴起也就是近几年的事儿,虽未普及但现阶段使用率还是挺高滴。特别是有孩子的家庭,为更好避免油炸食品对儿童身体健康的危害,空气炸锅能让美味和健康两者兼具。
当然了对于爱吃油炸食品的大人来说,也是一个不可多得的福利呀!而空气炸锅是从哪些方面来帮助减少人们对油炸食品的恐惧感呢?
 
使用空气煎炸。与传统油炸相比,使用空气炸锅煎炸食物时,不需要用油。直接利用高速空气循环的原理,将空气变成油,就能做出和油炸类似的食品。简单来说,就是利用食物本身的油脂,减少用油的同时,也将食物本身的油脂充分利用起来,食用时减少脂肪的摄入。
温度可调节避免焦糊。使用传统油炸食品时,如果火候控制不好的话,很容易出现焦糊的问题。而使用空气炸锅能根据使用需求来选择合适的温度,带来无油体验的同时,也能更好的保持食物口感。
日常清洁便利。空气炸锅一般都有单独可拆卸的炸篮,炸篮锅内有不粘涂层,使用方便的同时,日常清洗也会更便利。与传统油炸相比,减少了油脂的附着,清洁便利更省心。
空气炸锅怎么样?
不需要看管。传统油炸食品时,必须要有专人看管,高温油还存在潜在威胁。而使用空气炸锅时,定时装置的设计,只需要设置好程序即可,不需要守候更省心。还有就是智能时代的带来,通过手机查看煎炸情况也更人性化。
体积小巧不占空间。对于生活在都市中的家庭来说,居家的面积本来就小的可怜,所以不占空间也是必须要考虑的要素。与烤箱相比,空气炸锅在使用上可以随意移动使用,没有使用的空间局限。
预热速度快。不管是使用传统油炸或烤箱,煎炸食物时都有一个预热的过程,需要十几分钟甚至更长的时间。而对于空气炸锅来说,预热非常快,可以说不需要预热,就能带来更美味的煎炸食物,省心省力的同时,在一定程度上还节省电量。
空气炸锅怎么样?
看到这些特点后,相信空气炸锅这个厨房新玩具,会让你更加爱上油炸食品,并带来低脂、健康的方式。但面对和其功能差不多的烤箱,两者哪种更值得入手,还需要仔细考究一番。下面我们就从几个方面来对比,相信在挑选时你心中会有把衡量尺。

功能性对比。空气炸锅有小型烤箱之称,所以与烤箱的功能基本上类似,能用来煎炸各类食物,但制作糕点时会稍显逊色,比较适合以煎炸为主的家庭。而烤箱的设计,则能轻松满足各类糕点的制作需求,并且其煎烤功能也稍不逊色,比较适合喜欢以烘焙为主的家庭使用。
容量上对比。空气炸锅在外型上比较小巧,容量相对来说也比较小,但使用时不占空间,移动更便利,比较适合小户型使用。而烤箱在容量上虽比较大,但整体占据空间比较大,对于空间比较充足的户型可以使用。

煎炸效果对比。空气炸锅是采用无油煎炸的原理,所以煎炸食物时不需要用油,并能减少食物内的油脂。还有就是复脆的功能,不仅能还原食物本来的口感,并不会丢失水分。而使用烤箱煎炸时,虽也有不错的煎炸效果,但在口感上会比较干,水分容易流失。
 
通过两者的对比,在煎炸食物方面哪种比较好用已经显而易见啦!如果想带来更丰盛的美食盛宴,两者结合使用会带来更佳的美味享受。


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