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榨汁机和破壁机有什么区别?

2018-12-07来源 : 淘友

最佳答案

榨汁机,利用高速旋转的刀片将水果切碎成渣,使果汁在离心力的作用下通过细密的不锈钢过滤网流出。破壁机内置了超高转速的电机,工作转速达到了25000转/分以上,配合坚硬无比的刀头,可以瞬间击破食物细胞壁,将食材中存在于果皮、果核以及根茎处的大量植化素充分破壁释放。

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其它答案

榨汁机是通过底部的锯齿刀将食物切碎,之后再将果渣通过高速离心力甩到集渣盒里面,而果汁就是通过网孔被汇集到出汁口里,这样的方式打制的果汁因果渣分离而失去营养。破壁机是利用外力将细胞壁打破,将食材细胞内营养成分完全释放的一种多功能养生机,其集合了榨汁机、豆浆机、研磨杯等的功能与一体。

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破壁技术料理机有自己独特的破壁技术可以将食材打磨的更细腻,而且击碎植物的细胞壁,充分释放食材的营养,让人体更易吸收,而榨汁机并没有破壁技术的功能。破壁机的功能也比较齐全,豆浆、浓汤、辅食、冰沙等料理都可以制作。

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榨汁机有局限性,只能榨果汁,机身大部分都是塑料,而电动机的攻略小。破壁机功能更强大,可以榨果汁、打豆浆,打五谷杂粮等等,金属机构,攻略更大,出的更精细更营养。

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标签: 破壁机 榨汁机

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