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如何挑选电饭锅?电饭锅挑选有诀窍

2019-03-01编辑 : 214淘小编来源:淘友分享

如今的电饭锅是我们生活中必不可少的厨房电器了,而随着科技的进步,越来越多功能电饭锅出现在市面上,它不仅仅能够煮米饭,还能给我们制作不同的美食。但考虑到目前的电饭锅价格上各有不同,我们到底要如何挑选电饭锅呢?
如何挑选电饭锅?电饭锅挑选有诀窍
 
一、电饭锅的内胆材质有哪些?
 
1、合金铝内胆
合金铝内胆的厚度一般在1.2MM以下,整体比较偏薄,大多数表面都会采用不粘锅涂层。这种内胆的优点就是最开始使用的时候会不粘锅,但是经过长期高温情况下使用,就会容易变形,甚至会使它的表面涂层脱落,对人体健康非常不利。
2、不锈钢内胆
不锈钢内胆是电饭锅中很常见的一种材质,它的表面无涂层,使用起来更加健康、安全,并且不锈钢内胆的导热性能和保温性较好。但是它的缺点就是煮饭后很容易留下锅巴,清洁时比较费力。
3、陶瓷内胆
陶瓷内胆在加热的时候陶瓷内胆会产生远红外辐射,对米饭有更好的穿透力,可以更均匀地加热,制作出的口感更好。但是比较不常见,因为非常容易摔碎,价格也较贵,热传导的效率不高。
4、黑晶内胆
黑晶内胆的电饭锅是采用了高强度的复合合金制作而成的,黑晶内胆看起来更加亮滑,并且它的表面还经过了航天氧化的技术,会使内胆整体的硬度更加接近金刚石。黑晶内胆在使用后就会越来越容易清洗,并且在烹饪的过程中也不会出现粘锅的情况。
如何挑选电饭锅?电饭锅挑选有诀窍
 
二、电饭锅的加热方式有哪些?
 
1、底盘加热方式
这种加热方式的电饭锅在底部会有一个圆形带孔的铝底板,这个底板是电饭锅发热的主要部件;在电饭锅发热盘的中间带有一个薄铝片,薄铝片的下面是磁钢弹簧,弹簧在常温的情况下是带有磁性的,但是当它的温度达到104摄氏度的时候,弹簧就会失去磁性。这种加热方式能够省时省力
2、立体加热方式
立体加热方式的电饭煲原理是通过侧壁和加热盘同时对电饭锅进行加热,让电饭锅内胆能够均匀受热,并且它还能够防止电饭锅内水蒸汽回流。这种电饭锅的内胆是可以随意拆卸的,清洗起来就会更方便,但是它的缺点就是耗电量大,结构相对复杂,后期维护麻烦些。
3、IH加热方式
这种加热方式的电饭锅原理是通过电磁线圈接通交变电流直接对内胆加热的,它不需要加热盘来加热,IH加热方式升温更迅速,加热更均匀。并且IH加热方式还能够对焖煮的过程精准控制,还可以根据不同食物制作方式设定不同的加热方式。
如何挑选电饭锅?电饭锅挑选有诀窍
 
三、电饭锅的操作方式有哪些?
 
1、机械式
机械式操作方式主要体现在煮饭和保温的控键,煮饭的方式也是比较简单,它的整体都必需通过手动来调整,米饭蒸熟后会自动跳闸就进入了保温状态。它属于最初的一种操作方式,不需要复杂的操作步骤,所以很适合老人使用。
2、微电脑式
微电脑式的电饭锅是近年来比较流行的一种,它是通过内置的微电脑芯片来操控电饭锅整体的温度和时间,这种电饭锅都会带有一个清晰的显示屏,为了就是能够精准的调控温度。并且微电脑式电饭锅还带有多功能菜单,大大的方便了我们的生活,能够节省更多的时间。
如何挑选电饭锅?电饭锅挑选有诀窍
 
四、如何挑选电饭锅?
 
1、看电饭锅的性能参数挑选
①容量:电饭锅的容量是一个不可忽视的参数,因为每个家庭的人口比例不同,消耗的饭量也不同,所以挑选电饭锅的容量当然也不能够一致。要相应对日常使用,还要能够保证突发情况也能足够的话,建议1-2人的家庭适合选择2L左右的电饭锅;3-4人的家庭适合选择4L左右的电饭锅,而5-6人的家庭选择4L以上的就可以了。
②能效标识:作为家电中使用频率较高的电饭锅,日积月累下来的耗电量也是较高的,所以为了给自己节省电费,大家在挑选的时候一定不要忘记能效标识。一般电饭锅的能效在2级到3级,电饭锅的能效越小就说明它越节能,所以1级是最节能的电饭锅,建议大家根据自己的需求购买。
2、看电饭锅的细节挑选
①磁钢限温器:这个物件是安插灶电饭煲的中央,它可以通过电源让电热盘升温,大家在挑选电饭锅的时候,要看好这个物件是不是能够灵活运用。磁钢限温器必须要能够自由活动,富有弹性才可以,这样才能够保证内胆与锅底接触良好。
②保温控制:保温控制会在日常煮饭断电后,当米饭温度降到设定好的温度以下时保温控制就会连接电路,这样就能够进入保温状态了。有些电饭锅还可以自己设定保温控制,更加方便了我们的生活。
3、看电饭锅的功能挑选
①预约菜单:现在市面上的电饭锅功能很多,不仅仅是煮饭,它还可以进行炸、蒸等多种使用方式,甚至还可以用来做蛋糕、做意面等等。并且它的使用方式就是可以直接通过电饭锅预约菜单,再依次放入食材就可以了,简单又方便。
②智能远控:如今的电饭锅大部分都加入了智能远程操控的功能,这个功能就是可以通过手机APP来进行操作。智能电饭锅的微电脑芯片是可以感应到网络的,从时间、温度到精准度,都可以使用手机来进行操作,大大的方便了我们的生活。
4、看电饭锅的功率挑选
电饭锅的额定功率一般在300-1000瓦之间,这个功率范围的电饭锅一般不会因为功率高或低而发生短路的情况。功率不同也影响着电饭煲的煮饭效率,我们在选择的时候可以根据使用人数和具体需求来选。
①小功率
大家都会觉得功率小的电饭锅就会比较省电,其实这是一个误区。小功率的电饭煲它的功率一般在300w-500w之间。这种电饭煲煮饭效率偏低,制作米饭需要耗费很长时间,不太实用,不适合人数较多的家庭使用。
②中等功率
中等功率的电饭煲功率在800w-1200w之间。这种功率的电饭煲做饭的速度有明显发提升,是大部分家庭使用的一种,性价比更高一些。
③大功率
大功率的电饭煲功率基本上都在1200w以上了,他们煮饭效率更高,虽然耗电量会比较大,价格也偏贵一些,但可以一次性制作多人食用的米饭。如果人数较多的家庭可以选择大功率的电饭煲,单身或者人数较少就不建议选择这种电饭煲了,容易造成浪费。
如何挑选电饭锅?电饭锅挑选有诀窍
 
小编有话说:
综上所述相信大家已经了解到如何挑选电饭锅了,在这个智能的时代,多功能电饭锅真的是很好的方便了我们的生活,让我们的生活变得更加多姿多彩。
标签: 电饭锅

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