在日常厨房家电里，抽油烟机占据重要的地位，一个干净健康的厨房环境，少不了一部好的抽油烟机。但在生活中，由于吸油烟的品牌繁多，一些吸油烟机都打着高科技技术的创新旗号忽悠消费者，面对商场口若悬河的促销员，对着繁多的品牌，很容易被“忽悠”进入选购误区。小编曾经是个出色的电器导购员，对于油烟机非常熟悉，今天，和您分享一些行业知识和我多年的购买经验，相信，会有你用得着的时候！！
油烟机其实分为三类，简单来说就是中式烟机，欧式（直吸）烟机，侧吸（近吸）烟机，这三种是目前市场上比较常见，也是销售的最多的产品了。
从我的经验来看，其实还是侧吸烟机效果比较好，风力强劲。而且不会碰头。
说一下三类烟机的优缺点吧。
A.中式抽油烟机
中式抽油烟机是为中国家庭量身定做，拥有一个很深的集烟腔。当烹饪时时产生的油烟上升，会短暂聚集在集烟腔内，然后被吸走。
拢烟效果是中式抽油烟机优势，特别适合中国家庭油烟较多的爆炒的烹饪习惯。另外，相比起欧式和侧吸式，中式的抽油烟机价格更有优势。中式机的缺点是外观笨重，可以选择隐藏于橱柜中，这样就可以解决美观的问题了，中式烟机价格便宜，除烟效果一般
B.欧式抽油烟机
欧式抽油烟机分别有倒T型、弧形、塔形三种。其外形时尚，与现代厨房装修契合。欧式抽油烟机本是针对欧美国家的饮食习惯设计的，集烟腔会稍浅一些。比较适合烹饪中油烟产生较少的家庭使用。进入中国市场后，经过多年的改造，部分欧式抽油烟机集烟腔得到加深，煎炸爆炒较多的用户可选用吸力大的油烟机来弥补拢烟效果不足。吸力在17立方米/每小时足够中式家庭使用。欧式抽油烟机一般安装于灶上方65cm，比较明显的缺点就是高富帅在做饭的时候容易阻碍视线以及有撞头的危险，欧式抽油烟机外观大气，除烟效果尚可
C.侧吸式抽油烟机
侧吸式抽油烟机安装在灶台约35cm处，采用负压网孔或环形吸烟的方式来达到拢烟效果。它的拢烟需求比欧式少，因为进烟口离锅口近，油烟刚在锅内产生就被油烟机吸走。侧吸式抽油烟机外形美观，吸烟效果也是三种抽油烟机中最好的。只是在安装上比较考究，需要专业人士安装，侧吸式抽油烟机适合小户型，近吸除烟效果最好
选购油烟机误区
误区一：功率越大，效果越好
功率越大，吸油烟效果会越好，这是一大误区。高功率的电机任何厂家都能做到，但功率大并不意味着滤除油烟更彻底，因而，除了好烟机之外，还应该参考噪音大小、是否易清洁、是否漏油、油脂分离度高低、气味降低度、工艺好坏等因素。
误区二：不需看面板材质
关于面板材质，有时候在我们选购时，促销员会故意躲避不提，直接说出某合金的名词来忽悠消费者。当前国内最好的材料一般是采用进口精钢材质，这种材料抗氧化、抗腐蚀而且会愈擦愈亮。 现在市面上主要以老板、西门子等为主采用该面料材质。
误区三：贪小便宜
选购时，要注意抽油烟机的性价比，避免“便买贵用”。价格低的烟机表面省钱，但可能导致使用成本增加，包括耗电量、噪音、使用故障、维修成本、使用寿命有限，得不偿失。
误区四：免拆洗
吸油烟机绝对的免拆洗是不可能的，日常家庭烧菜煮饭，肯定会积累很多灰尘油污。吸油烟机，用了一年以后，必须要拆洗，否则由于涡轮和内腔油烟的附着，将严重影响吸油烟效果。
选购油烟机技巧
核心之一：油烟机排风量。油烟机的工作能力和油烟机的排风量是成正比的，排风量高，工作能力越强。标准的排风量是在15-17m/min，低于这个标准的油烟机可以pass掉了，高于这个标准的，市面上很少，也没必要买太高排风量的烟机。
核心之二：油烟机的功能。建议选择3个或4个档位的油烟机，在炒菜或煲汤或煮粥时，可以随心控制风速，避免过于耗电，此外，现在很多油烟机都有自动清洗功能，虽然目前技术还不太完善，但是小编还是推荐选择有自动清洗功能的烟机，小编本人比较喜欢哈，方便操作。例如森太的这款：
核心之三：油烟机的电机配置。市面上油烟机的电机装配方式有两种：上置式电机和下置式电机。下置式电机装置在烟机的下方，距离灶台比较近，抽烟效果会比较好些。此外，也有分单电机和双电机的区别，双电机的排烟能力会更加好，但是噪音会偏大。例如优盟的这款：
有核心之四：油烟机能效。建议购买一级能效或二级能效的，至于三级能效的烟机，就没必要选择了，实在是太耗电啦。
核心之五：物流发货安装。因为油烟机是大件货物，在物流送货过程中，如果选择的物流公司不好，那么会导致破损、划伤等情况，这个问题必须注意，否则，会带来一系列恶心的纠纷问题，建议选择日日顺物流或顺丰快递，安全快速可靠。安装时，需要问清楚卖家需要准备哪些安装的配件，安装前都准备好，避免安装师傅无理由收取费用。
油烟机的价格基本分为三个档次：1000元左右，2000元左右，3000元以上。不同的人有不同的需求，而在这三个档位，都有非常优质的品牌店铺，他们的产品都做得非常好
