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冬吃柚子益处多,教你如何挑选柚子

2019-02-10编辑 : 214淘小编来源:淘友分享

冬天是吃柚子的好时机。柚子含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,号称“水果中的维生素片”。柚子具有冬季养肺和缓解感冒后咳嗽和上火的功能。但是,如何挑选柚子,也是需要注意的问题。
柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子是人们喜食的名贵水果之一,也是医学界公认的具食疗效益的水果。下面,乐活君就为大家介绍一下如何选购柚子。
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挑选柚子,首先要看外观。在选购的时候观察柚子的外观形状是否是不倒翁的形状。一般来说,地卜师平面、扁圆形的柚子是比较好的。甜的柚子一般长相饱满,触感较柔软,当然也不能太柔软。观察柚子的表皮,毛孔越细越好。
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大家吃柚子自然都是喜欢比较甜的,所以在挑选柚子的时候,也要掂一下重量。拿同样大小的柚子要选择比较重的柚子,因为重的柚子水分多自然也会甜一些。越大就是越成熟,因为越重就是水分多。选择底部比较宽且入手沉重,果实较小且外皮较薄的才是优质品。
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熟了的柚子表皮比较细腻光滑,而不熟的柚子表皮则比较粗糙,所以,选择表皮光滑的柚子比较好。若要马上食用柚子,最好是挑选表面较黄者,若要放久一点再吃话,则最好选择颜色较绿者。如果想马上品尝,应选果皮呈淡黄色者佳。
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接着,我们自然是要上手捏一下了,新鲜的柚子用手一捏感觉很硬实,不新鲜的柚子用手捏起来感觉比较软,皮厚而没有手感。这样的柚子自然是不能选择的。
柚子清甜而有利于身体,冬日吃柚子更是好处多多,选对了柚子,能让品尝体验更上一层楼。


标签: 柚子

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